Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 05 AT
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 05 AT
2 900 290
р.
Артикул:
E52063
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Пончиковый аппарат JUFEBAWW-G 05AT используется для жарки изделий из дрожжевого, бездрожжевого или заварного теста. Аппарат оснащен расстойной камерой, в которой выдерживаются готовые тестовые заготовки, в дальнейшем загружающиеся в ванну фритюрницы. В процессе приготовления изделия несколько раз переворачиваются, достигая равномерной обжарки.
Особенности:
- Компьютерное устройство для фритюра с полностью автоматизированным технологическим процессом обжаривания
- 4 этапа жарения и возможность сохранения 25 различных программ жарения
- Устройство для переворачивания и выкладки из высококачественной сталис электроприводом
- Устройство для подъемас электроприводом
- Устройстводля извлечения
- Сетка-уловитель
- Откидывающаяся крышка для фритюрной ванны
- Фритюрная ванна с электроприводом
- Регулятор температуры на микропроцессоре с индикацией температурного режима
- Загрузка с помощьюопрокидывающихся противней, используемых для расстойки тестовых заготовок
- Поддон для удаления излишков масла
- Дополнительно может быть укомплектована часами со звуковым сигналом и датчиком в корпусе фритюрницы
Характеристики:
- Вместимость фритюрницы: 36 шт.
- Вместимость расстойной камеры: 10 лотков
- Размер лотка: 400х600 мм
-
Производительность, шт/час360
-
Расстоечный шкафДа
-
Мощность, кВт6.9
-
Страна-производительГермания
-
Напряжение, В380
-
Ширина, мм1570
-
Высота, мм1410
-
Глубина, мм830