Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 20
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 20
1 987 680
р.
Артикул:
E52073
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Пончиковый аппарат JUFEBAWW-G 20 используется для жарки изделий из дрожжевого, бездрожжевого или заварного теста. Аппарат оснащен расстойной камерой, в которой выдерживаются готовые тестовые заготовки, в дальнейшем загружающиеся в ванну фритюрницы. В процессе приготовления изделия несколько раз переворачиваются, достигая равномерной обжарки.
Особенности:
- Устройство для переворачивания и выкладки из высококачественной стали
- Устройство для подъема
- Устройстводля извлечения
- Сетка-уловитель
- Откидывающаяся крышка для фритюрной ванны
- Регулятор температуры на микропроцессоре с индикацией температурного режима
- Загрузка с помощьюопрокидывающихся противней, используемых для расстойки тестовых заготовок
- Поддон для удаления излишков масла
- Дополнительно может быть укомплектована часами со звуковым сигналом и датчиком в корпусе фритюрницы
Характеристики:
- Вместимость фритюрницы: 60 шт.
- Вместимость расстойной камеры: 10 лотков
- Размер лотка: 400х600 мм
-
Производительность, шт/час600
-
Расстоечный шкафДа
-
Мощность, кВт10.5
-
Страна-производительГермания
-
Напряжение, В380
-
Ширина, мм1425
-
Высота, мм1120
-
Глубина, мм820