Фритюрница Winston PF46C
832 020
р.
Артикул:
E221531
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Фритюрница Winston PF46Cсерии Collectramaticпредназначена для приготовления замороженной или охлажденной курицы, рыбы, мяса или овощей в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли.Модель оснащена саморегулирующейся системой низкого давления, позволяющей добиться идеального качества приготовляемых продуктов. Изделие выполнено из высококачественной нержавеющей стали 16-20.
Особенности:
- Простое в использовании 8-канальное микропроцессорное управление, точность которого не требует калибровки -одобрено компанией KFC
- Любой из 8 каналов позволяет запрограммировать до 6 различных температур и несколько настроек времени для каждого цикла приготовления
- Cамаябольшая холодная зона в отрасли продлевает срок службы масла и сокращает время простоя во время фильтрации
- Может выполнятьдо 20-30 циклов приготовления без фильтрации
- Кривая нагрева может быть отрегулирована для приготовления до 6 кг жареной курицы всего за 10 минут
- Возможность использования системы Quarter Rack повышает эффективность труда, поскольку курица готовится в специальных корзинах и легко перемещается непосредственно в шкаф для хранения, требуя для этогоминимальных манипуляций
- Индикатор сливного клапана
- Полная изоляция толщиной 1,5 дюйма вокруг емкости для приготовления пищи
- Цилиндрическая емкость фритюрницы рассчитана на долгие годы использования
- Использование очень молого количествадвижущихся элементов продлевает срок службы изделия
- 4 устойчивые регулируемые ножки
- Полностью соответствует всем современным стандартам качества и безопасности
- Имеет сертификаты UL, C-UL, UL Sanitation, DEMKO, CE и MEA
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- Продукт: 6,35 кг
- Масло:28,8 кг
-
Вес (с упаковкой), кг93
-
Количество ванн1
-
Общий объем фритюрного масла30.85 л
-
Подключение380 В
-
Страна производстваСША
-
Мощность, кВт10.5
-
УстановкаНапольная
-
Ширина, мм508
-
Высотаот 1156 до 1549 мм
-
Глубина, мм841