Фризер для мягкого мороженого Taylor C606

ФризерTaylor C606предназначен для приготовления одного вкуса мягкого мороженого и 4 видов молочного коктейля: ванильного, шоколадного, клубничного и дополнительного на выбор.

Оборудование оснащено системой пастеризации, воздушнымохлаждением и электронным управлением. Микропроцессор контролирует вязкость смеси,изменяя температуру заморозки.

Воздушно-молочная помпа служит для насыщения воздухом приготовленного продуктаи подачи его в морозильный цилиндр. LED-дисплейпоказывает температуру в камере хранения и морозильном цилиндре,дни до очистки, историю выбора температуры и времени системы пастеризациипоследних 366 циклов.

Индикатор Mix Out автоматически выключает аппарат при отсутствии смеси.Световой индикатор Mix Outпредупреждает о низком уровне продукта. Во фризер встроены эргономичная ручка, 2 емкости с подогревом и 2 без. Сиропная система подает точное количество сиропа в коктейли из контейнеров, расположенных внизу.

Дополнительные характеристики:

• Производительность коктейлей:298порций/час
• Производительность коктейлей:106 л/час
• Производительность мороженого: 458порций/час
• Производительность мороженого: 61 л/час
• Объем морозильного цилиндра для мороженого: 3,2л
• Объем морозильного цилиндра для коктейлей: 6,6л