Фризер для мягкого мороженого Taylor C716
Напольный фризерTaylor С716предназначен для приготовленияобезжиренного мороженого, заварныхкремов, йогуртов, сорбетов, 2 вкусоводновременно и их микса.
Оборудование оснащеновоздушнымохлаждением, системойпастеризациии сенсорным управлением. Микропроцессор контролирует вязкость смеси,изменяя температуру заморозки.
Воздушно-молочная помпа служит для насыщения воздухом приготовленного продуктаи подачи его в морозильный цилиндр.Индикатор Mix Out автоматически выключает аппарат при отсутствии смеси. Цифровой индикатор показывает температуру в камере хранения и часы с последней очистки.
Световой индикатор предупреждает о низком уровне продукта. Режим ожидания подает нужную температуру в камере храненияи морозильном цилиндре, когда оборудование не работает. В морозильной камере предусмотрена термо-пластиковаядверь и передние колеса с блокировкой.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:426х2порций/час
- Производительность: 56,8х2л/час
- Объем камеры хранения смеси:18,9х2 л
- Объем морозильного цилиндра: 3,2х2 л
-
Вес (без упаковки), кг375.1
-
Количество емкостей2
-
Объем одной емкости18.9 л
-
Страна производстваСША
-
Мощность, кВт7.6
-
Напряжение, В380
-
Типдля мягкого мороженого
-
Ширина, мм646
-
Высота, мм1524
-
Глубина, мм919