Гриль газовый WeGrill Pro S
Газовый гриль WeGrill Pro S предназначен для приготовления различных блюд путем обжигания (грилливания), запекания, карамелизации, гратинирования, а также с использованием технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Поверхность мяса и рыбы, обработанной таким образом, мгновенно запечатывается: на ней появляется нежная корочка, а весь сок и аромат остаются внутри. Модель оснащена 3 инфракрасными газовыми горелками с регулятором температурыи 2 поддонами для жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят газовый редуктор повышенной безопасности с 2 мембранами, в котором дополнительная мембрана подстраховывает основную в случае ее поломки и газовый шланг.
Особенности:
- Подача жара сверху
- Вид газа: пропан (газовый баллон) / магистральный газ
- Двойные задние и боковые стенки корпуса
- Отсутствие дыма в процессе работы гриля
- Возможность использования в закрытых помещениях или на улице
- Система безопасности перекрывающая подачу газа при разрыве шланга и затушенных газовых горелках
- Компактность и простота в уходе
- Отдельные детали можно мыть в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
- Температура: до 850 C
- Потребление газа: 0,270 кг/час
- Время разогрева до рабочей температуры: 2 мин.
-
Страна производстваИталия
-
Типс подвижной решеткой
-
Ширина, мм650
-
Высота, мм462
-
Глубина, мм448