Машина экструзионно-отсадочная Anko SD 97W (под 6-ти лепестковую диафрагму)

Экструзионно-отсадочная машина Anko SD 97W предназначена для формования на противни тестовых заготовок кондитерских изделий из теста с различной пастообразной начинкой на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления, конвейером с направлением движения справа налево и подвижным стендом с блокируемыми колесами. Бункер подачи начинки выполнен из нержавеющей стали, бункер для оболочки с антиадгезионным покрытием.

Для работы необходима установка 6-ти лепестковой диафрагмы (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно).

Особенности:

• Электронный контроллер для программирования 5 программ
• Регулировки скорости подачи теста и начинки, скорости вертикального перемещения диафрагмы, периодичности защипывания и скорости движения конвейера
• Размер изделий (диаметр) и толщина оболочки настраиваются с помощью подбора пары фильер через которые экструдируется оболочка и начинка
• Усиленный поворотный кронштейн
• Возможность работы без начинки (необходима заглушка подачи начинки, в комплект поставки не входит и приобретается отдельно)

Дополнительные характеристики:

• Производительность: от 2500 до 4200 шт./ч
• Вес 1 готового изделия: от 15 до 70 гр

Опции (заказываются отдельно):

• 6-ти лепестковая диафрагма
• Заглушка подачи начинки