Машина темперирующая Kadzama 60 кг
Машина темперирующая Kadzama 60 кг
2 418 200
р.
Артикул:
E231990
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Темперирующая машинаKadzama60 кг предназначена для темперированияшоколадана предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена надежной аналоговой системой управления с 2 цифровыми дисплеями и низковольтным вибростолом. Корпус выполнениз нержавеющей стали, шнек - из металла.
Особенности:
- Высокая скорость роспуска шоколада
- Контроль температуры ванны и на выходе
- Функция дозатора - контроль потока шоколада объемным диспенсером с педалью
- Память на 15 значений дозирования
- Встроенная система охлаждения
- Конструкция машины обеспечивает отсутствие перекристаллизации шоколада и сохранение его стабильности
- Металлический шнек не требует извлечения из машины для глубокой очистки при переходе на работу с другим видом шоколада
- Кнопка аварийного выключения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 20 до 50 С
- Рекомендуемая температура шоколада:
- В ванне: 45 С
- На выходе: 31С
- Период темперирования: 15 мин.
- Мощность охлаждения: 11000 BTU
- Потребляемая мощность: 4,2 кВт*ч
- Габариты в упаковке: 790х1150х1720 мм
-
Вес (без упаковки), кг231
-
Вес (с упаковкой), кг235
-
Максимальная загрузка60 кг
-
ПеремешиваниеДа
-
Производительность, кг/час200
-
Родина брендаРоссия
-
Страна-производительРоссия
-
Напряжение, В380
-
Типавтоматическая темперирующая машина
-
Ширина, мм1000
-
Высота, мм938
-
Глубина, мм1549