Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, с крышей

Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Камера и поды выполнены из углеродистой сталитолщиной 3 мм, ТЭН-ы и облицовка - изнержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - изоцинкованного металла.

Особенности:

• Раздельная регулировка мощностиверхних и нижних ТЭН-ов
• Аварийный термовыключательпредохраняет печь от перегревасвыше320 С
• Возможнаустановка нашкафрасстоечныйШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
• Возможна установка под печь для пиццыПЭП-6-01

Дополнительные характеристики:

• Внутренние размеры камеры: 1000x800x180мм
• Вместимость:
  • Камера:24 хлебные формы №7
  • Противни530х470 мм: 2 шт. в камере
  • ГастроемкостьGN 1/1:3 шт. в камере
• Регулировка температурыв камере: от20 до 270 С
• Разогревдо240 С: 40мин.