Отсадочно-дозировочная машина Mimac Babydrop 400R
Отсадочно-дозировочная машина Mimac Babydrop 400R
1 572 440
р.
Артикул:
E126685
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Отсадочно-дозировочная машина Mimac Babydrop 400R предназначена для производства песочного печенья, эклеров, миндального печенья, безе и других кондитерских изделий в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена микропроцессором последнего поколения и электронной сенсорной панелью управления Touch Screen размером 7 дюймов, позволяющей управлять всеми функциями и запоминать до 40 программ. Корпус выполнен из алюминия, обшивка - из нержавеющей стали, нагнетающие валки - из пластика.
Перед заказом уточните у менеджера тип бункера(для густого теста или для жидкого).
Комплектация:
- Головка с валами для противней шириной400 ммс вариатором скорости
- Матрица с вращением на 6 выходов
- 6пластиковых гладких насадок ( 10 мм)
- 6пластиковыхрифленыхнасадокZ10 ( 10 мм)
- 6пластиковых насадок со смещенным центром R14 ( 8 мм)
- 6пластиковых насадок со смещенным центром R14 Z8 ( 8 мм)
Особенности:
- Устройство вращения насадок
- Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров
- Компьютер на 100 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, время отсадки (вес), форму изделия, количество рядов на противене (расстояние между заготовками), скорость вращения валков
- Русифицированное меню
- Дозировочная группа валкового типа
- Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного (приобретается отдельно) типов, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий:
- Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста - валки из пластика с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы
- Дозировочная группа насосного типа (приобретается отдельно)является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа - рекомендуется для бисквитов и жидкого теста -вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста
- Адаптеры для мягкого типа теста, устанавливаемые внутри воронки
- Вариатор скорости вращения валов
- Приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста)
- Автоматическое продвижение противеней
- Автостарт
- Вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок
- Электронная регулировка высоты столас панели управления
- Все детали, соприкосающиеся с пищевыми продуктами, легко снимаются для мойки
Характеристики:
- Объем бункера: 20л
- Размеры противня: 325х400 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Головка насосного типа (шестеренчатая) для дозировки бисквитного теста и теста для кексов
- Щелевая матрица для дозирования бисквитного теста прямо на противеньдля производства бисквитных основ для тортов и рулетов (макс. регулируемыйзазор - до 14 мм)
- Фигурные насадки
-
Вес (без упаковки), кг135
-
Производительность, циклов/час.20
-
Мощность, кВт1
-
Страна-производительИталия
-
Напряжение, В220
-
Ширина, мм970
-
Высота, мм685
-
Глубина, мм725