Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 right opening, WiFi
Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 10 GN 1/1 right opening, WiFi
428 030
р.
Артикул:
E173102
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
ПароконвектоматDistform Mychef Cook Pro 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащенаэлектронной панелью управления иконтрастнымLED-дисплеем.
Особенности:
- Режимы:
- Конвекция (температура от 30 до 260 C)
- Конвекция + пароувлажнение (температура от 30 до 260 C, влажность до 100% с шагом 20%)
- Пароувлажнение (температура от 30 до 130 C, влажность 100%)
- Технология SmartWind -термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора
- Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторых конвектоматах (образование пара за 45 секунд при 30 C)
- Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
- Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки
- Подключение к Wi-Fi
- Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей
- Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета
- Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home с возможностью контролировать все функции
- Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток
- Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180 C за 1,31 мин.
- Правое открывание двери
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка на противень: 5 кг
- Количество блюд в сутки: от 80 до 160 шт.
- Подсоединительный размер трубы: 40 мм
- Габариты в упаковке: 910х830х1220 мм
-
Автоматическая мойкаДа
-
Вес (с упаковкой), кг117.8
-
Количество уровней10
-
Панель управленияэлектронная
-
Подключение380 В
-
Расстояние между уровнями, мм68
-
Страна производстваИспания
-
Тип гастроемкостиGN 1/1
-
Мощность, кВт15.6
-
Температурный режим, °Сот 30 до 260
-
Ширина, мм760
-
Высота, мм1022
-
Глубина, мм710