Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 right opening, WiFi

ПароконвектоматDistformMychef Cook UP 10предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащенаэлектронной панелью управления иконтрастнымLED-дисплеем.

Особенности:

• Режимы:
  • Конвекция (температура от 30 до 260 C)
  • Конвекция + пароувлажнение (температура от 30 до 260 C, влажность до 100% с шагом 20%)
  • Пароувлажнение (температура от 30 до 130 C, влажность 100%)
• Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями
• Прямое пароувлажнение
• Технология SteamOut- система быстрого выведения влаги из камеры
• Подключение к Wi-Fi
• Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей
• Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета
• Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home с возможностью контролировать все функции
• Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180 C за 1,31 мин.
• Правое открывание двери

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка на противень: 5 кг
• Количество блюд в сутки: от 80 до 160 шт.
• Подсоединительный размер трубы: 40 мм
• Габариты в упаковке: 910х830х1220 мм