Пароконвектомат PIRON DG940
439 210
р.
Артикул:
E92177
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Пароконвектомат PIRON DG940 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- 99 программ
- Ручной контроль температуры
- 2 скорости
- Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
- Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
- Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
- Функция предварительного нагрева
- Простое и интуитивно понятное управление
Дополнительные характеристики:
- Расход газа: 2,01 м3/час
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматическая система мойки на 3 цикла
- Термощуп
-
Вес (без упаковки), кг160
-
Количество уровней10
-
Панель управленияэлектромеханическая
-
Подключениегаз
-
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
-
Расстояние между уровнями, мм70
-
Способ образования параинжектор
-
Страна производстваИталия
-
Тип гастроемкостипротивни 600х400, GN 1/1
-
Мощность, кВт19
-
Температурный режим, °С280
-
Ширина, мм900
-
Высота, мм1080
-
Глубина, мм770