Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L

ПароконвектоматRadax TURGENEV TR10M0Lпредназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также панелью управления с круговыми поворотными терморегуляторами и светодиодными лампами индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.

Особенности:

• Режимы:
  • Конвекция
  • Пар
  • XECOSYSTEM- система автономной подачи воды и пара
  • XDRY - инновационная система удаления лишней влаги
• XEQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
• X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
• Система легкой очистки внутреннего стекла
• Светодиодное освещение камеры
• Эргономичный технический и эстетический дизайн

Дополнительные характеристики:

• Диапазон температуры приготовления:
  • Конвекция и XDRY: от 30 до 280 C
  • XECOSYSTEM: от 30 до 260C
  • Пар:от 35 до 130 С
• Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
  • Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
  • Высота65 мм: 6 шт. / 69 мм
• Габариты в упаковке:100х590х1010 мм

Опции (заказываются отдельно):

• X REVERSE: Интеллектуальная система открывания двери также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
• Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
• Конденсационная вытяжкаKG10W
• Подставки:
  • RS5361H30X 300 мм
  • RS5361H50S 500 мм с секцией для3 лотков GN 2/3
  • RS5361H50X 500 мм
  • RS5361H80S 800 ммс секцией для7 лотков GN 2/3
  • RS5361H80X 800 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.