Пароконвектомат Retigo O611BC VISION II
528 000
р.
Артикул:
E91175
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Пароконвектомат Retigo O611BC VISION II серии Orange VisionII предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена цифровым дисплеем.
Комплектация:
- Душ
- Четырехзонный температурный щуп
Режим работы:
- Конвекция: 30-300 C
- Комбинированный режим: 30-300 C
- Пар: 30-130 C
- Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время
Инновационная система парообразования:
- Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
- Autoclima - контроль насыщенности пара
SMART INVESTMENT:
- Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды
- EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества
- Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды
Оснащение:
- Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания
- Гигиеническая варочная камера с закругленными углами
- Безупречная подсветка пространства галогенными лампами
- Съемный дверной уплотнитель
- Двойное, открывающееся стекло на двери - ограничивает утечку тепла
Управление:
- Автоматический старт
Сервис:
- Calcium Control System (CCS) - контроль уровня накипи
- Boiler Control System (BCS) - автоматический контроль бойлера
- Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок
Данные:
- USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
- LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет
VISION DESIGN:
- Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога
-
Вес (без упаковки), кг122
-
Количество уровней7
-
Панель управленияэлектронная
-
Подключение380 В
-
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
-
Расстояние между уровнями, мм65
-
Способ образования парабойлер
-
Страна производстваЧехия
-
Тип гастроемкостиGN 1/1
-
Мощность, кВт10.9
-
Температурный режим, °Сот 30 до 300
-
Ширина, мм933
-
Высота, мм786
-
Глубина, мм818