Печь для пиццы Moretti Forni PROVEN 60

Печь для пиццыMoretti ForniPROVEN 60используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, лепешек и другой продукции.Модель оснащена электронной панельюуправления на ручке с мультиязычным TFT-дисплеем, галогеновымилампамиосвещения,рельефнойповерхностью для выпечки и поверхностью для выпечкииз огнеупорного камня, противнем, грилем, боковымиопорами для гриля для 3 уровней выпечки, ручкойдля противня, ручкойдля смены поверхности выпечки, комплекомдля приготовления на пару инижнимящикомдля хранениявыпечки. Дверь выполнена из четырехслойногонизкоэмиссионногостеклаCoolAround, передняя панель - из панорамного стекла BlackBar Design, внутреннее стекло - из керамики, противень- из алюминия.

Особенности:

• Нагрев за счет высокоэффективных резисторов с металлическим покрытием
• Выпечка прямо на дне
• Независимое электронное управление температурой верхней и
  нижней части печи
• ТехнологияEcosmartbakingдля раздельногоуправленияпитанием верхней и нижней части печи
• Постоянный контроль температуры двумя датчиками
• Выход пара через программируемый клапан с электроприводов
• Каталитический фильтр защищает от неприятного запаха
• Автоматическая программа очистки
• Технологии:
  • Eco-standby для выпекания в режименизкогоэнергопотребления
  • Power-booster для высоких пиковых нагрузок
• Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках
• Настраиваемая кнопка быстрого доступа
• Таймер выпечки и программируемый таймер запуска
• Независимая тройная защита от перегрева
• 3 основныефункции: пицца / хлеб / выпечка
• Дополнительные функции: вечеринка с пиццей / контролируемая расстойка/ большая
  расстойка
• Паровой клапан с подключением к воде
• Моторизованный паровыпускной клапан
• Закаленное внешнее стекло
• Внутренняяэмалировка обеспечивает низкуюадгезиюи паростойкость
• Соединительный кабельH07RN-F

Дополнительные характеристики:

• Частота: 50/60 Гц
• Средняя потребляемая мощность:1,5кВт/ ч
• Внутренний объем: 60 л
• Площадь выпечки: 16 дм2
• Максимальная температура: 400C
• Размер дисплея: 4,3
• Размер соединительного кабеля: 3x2,5мм2

Опции (заказываются отдельно):

• Набор для пиццы
• Хлебный набор
• Кондитерский набор
• Щуп
• Тотем, включая ящик с отделением для подносов
• Ящик для установки на столешницу или тележку