Печь для пиццы Pizza Group PanePizza 8

Печь для пиццы Pizza Group PanePizza 8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель оснащена механической панелью управления. Дно камер выполнено изогнеупорного камня толщиной 20 мм.

Особенности:

• Можно совмещать функции пицца-печи (сухой жар) иподовой печи дляхлебобулочных изделий (с увлажнением)
• Образование пара вкамере происходит припомощи ТЭНа, расположенного вемкости назадней стенке печи
• Клапан дымохода дляотвода дыма, пара, атакже регулирования температуры внутри печи
• Жаропрочное смотровое стекло
• Внутренняя подсветка камеры