Печь для пиццы подовая Moretti Forni ID-D 60.60 + стенд с направляющими
Подовая печь для пиццыMoretti Forni ID-D 60.60используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащенапанельюуправления на правой передней стороне каждой печи,галогеновымилампамиосвещения, независимымиустройствамизащиты от перегрева, дверцами с петлями в нижней частии окошкамидля контроля за продукциейво время выпечки. Корпус выполнен из гнутой нержавеющей стали, панели печи -из окрашенных металлических листов, дверь - из нержавеющей стали со шторкой,окошко -из закаленногохрустальногостекла, дверная ручка -нержавеющей стали, поверхность для выпечки - из огнеупорного кирпича, верхняя и боковая часть -из алюминированного листа. Изделиеутепленоминеральной ватой.
В комплект поставки входит стенд с направляющими.
Особенности:
- Нагрев бронированными ТЭНами
- Отдельное управление нагревательным элементом
- Непрерывное измерение температуры датчиком-индикатором
- Электромеханическая регулировка температуры
- Технология Dual-PowerTM для независимогоуправлениеверхней и нижней частью печи
Дополнительные характеристики:
- Частота: 50/60 Гц
- Средняя потребляемая мощность: 4,2кВт/ ч
- Вместимость:
- 300 мм: 8шт.
- 450 мм: 2 шт.
- 600x400 мм: 2 шт
- Площадь выпечки: 0,4м2
- Максимальная температура: 450C
- Высота стенда: 900 мм
- Размер соединительного кабеля:5x4мм2
Опции (заказываются отдельно):
- Питание220 В
- Расстоечный шкафна колесах высотой 700 / 1000 мм
- Cтендвысотой600мм
- Комплект из 4 колес
- Дополнительные направляющие держателя листа для выпечки
- Комплект для штабелирования
- Кожух
-
Вместимость (пицц)8
-
Внутренние размеры камеры, мм614х660х140
-
Диаметр пиццыот 300 до 450 см
-
Источник тепла380 В
-
Количество камер (подов)2
-
Количество пицц в одной камере4
-
Страна производстваИталия
-
Мощность, кВт8.4
-
Температурный режим, °Сот 0 до 450
-
Ширина, мм850
-
Высота, мм1660
-
Глубина, мм930