Печь для пиццы подовая Moretti Forni ID-M 72.72
Подовая печь для пиццы Moretti ForniID-M 72.72используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащенапанельюуправления на правой передней стороне,галогеновойлампойосвещения, независимымустройствомзащиты от перегрева, дверцейс петлями в нижней частии окошкомдля контроля за продукциейво время выпечки. Корпус выполнен из гнутой нержавеющей стали, панели печи -из окрашенных металлических листов, дверь - из нержавеющей стали со шторкой,окошко -из закаленногохрустальногостекла, дверная ручка -нержавеющей стали, поверхность для выпечки - из огнеупорного кирпича, верхняя и боковая часть -из алюминированного листа. Изделиеутепленоминеральной ватой.
Особенности:
- Нагрев бронированными ТЭНами
- Отдельное управление нагревательным элементом
- Непрерывное измерение температуры датчиком-индикатором
- Электромеханическая регулировка температуры
- Технология Dual-PowerTM для независимогоуправлениеверхней и нижней частью печи
Дополнительные характеристики:
- Частота: 50/60 Гц
- Средняя потребляемая мощность: 3кВт/ ч
- Вместимость:
- 350 мм: 4шт.
- 450 мм: 1шт.
- 600x600 мм: 1шт
- Площадь выпечки: 0,5м2
- Максимальная температура: 450C
- Высота стенда: 900 мм
- Размер соединительного кабеля:5x4мм2
Опции (заказываются отдельно):
- Питание220 В
- Расстоечный шкафна колесах высотой 700 / 1000 мм
- Cтендвысотой 600 / 900 мм
- Комплект из 4 колес
- Дополнительные направляющие держателя листа для выпечки
- Комплект для штабелирования
- Кожух
-
Вес (без упаковки), кг105
-
Внутренние размеры камеры, мм720х720х140
-
Источник тепла380 В
-
Количество камер (подов)1
-
Страна производстваИталия
-
Мощность, кВт6
-
Температурный режим, °Сот 0 до 450
-
Ширина, мм463
-
Высота, мм1152
-
Глубина, мм988