Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-12
Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-12используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортиментахлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд.Модель оснащена электромеханической панелью управления с 2 реле для регулировки температуры, ТЭНами, расположенными внизу и вверху камеры, внутренней подсветкой и дверью с ненагреващейся ручкой из бакелита исмотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель - из нержавеющей стали и стекла.
Противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Таймер от 1 до 99 мин. с звуковым сигналом
- Автоматическое отключение при перегреве
- Индикатор нагрева
- Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
- Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
- Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
- Возможность выпечки изделий на 2 подовых листахв одной камере
- Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Дополнительные характеристики:
- Количество ТЭНов: 6
-
Габариты упаковки: 1350x870x580 мм
-
Вес (без упаковки), кг75
-
Вес (с упаковкой), кг85
-
Вместимость (емкостей)2
-
Высота (в упаковке)580 мм
-
Количество камер (подов)1
-
Количество уровней в одной камере2
-
Подключение380 В
-
Размеры камеры860x640x230 мм
-
Страна производстваКитай
-
Формат емкостейпротивни 600х400 мм
-
Мощность, кВт6.6
-
Температурный режим, °Сот 50 до 300
-
Ширина, мм1260
-
Высота, мм535
-
Глубина, мм805