Печь конвекционная Fines HTB-8
Печь конвекционная Fines HTB-8
1 178 690
р.
Артикул:
E153546
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Конвекционная печьFines HTB-8предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а такжеприготовления различных блюдна предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цветным сенсорным LCD-дисплеем480x800 dpi.
Особенности:
- Программируемый и ручной режим работы
- 99 программ(6 этапов выпечки с8 параметрами):
- Предварительный нагрев
- Температура выпечки
- Способ увлажнения
- Интенсивность увлажнения
- Время выпечки
- Скорость вентилятора
- Выпускание пара и проветривание
- Автоматический предварительный нагрев и охлаждение
- Двойной независимый генератор пара:
- Система CON пропаривания - впрыскивание воды
- Система INT пропаривания - подогретый генератор
- Ручная или автоматическая подача пара
- Остановка вентилятора при/после увлажнения
- 10 скоростей реверсивного вентилятора
- Электронный тормоз вентилятора
- Кнопка пролонгации времени выпечки
- Автоматическая система очистка
- Графический выбор программ (пиктограмма)
- Проветривание камеры
- Таймер отложенного запуска печи
- Автоматический нагрев на рабочую Т
- Автоматическое охлаждение камеры
- ЖК освещение камеры
- Искусственная вентиляция во время остановки процесса пропаривания
- ПИД-регулятор электронного нагревателя
- Автоматическая моторизованная функция камеры обновления
- Автоматическая моторизованнаязаслонка дымовой трубы
- Подключение USB
- Подключение к сети Ethernet
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Подключение: 19 кВт
- Генератор пара: 3 кВт
- Подключение воды:R 3/4
- Электропитание: 400 В, 3Ф~ / 50 Гц
- Температура нагрева: макс 260 C
- Отвод воды/пара: 50/100 мм
-
Вес (без упаковки), кг193
-
Количество уровней8
-
Подключение380 В
-
Подключение к водеДа
-
Противень600х400 мм
-
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
-
Расстояние между уровнями, мм90
-
Страна производстваСловения
-
Мощность, кВт19
-
Температурный режим, °Сот 0 до 260
-
УправлениеЭлектронное
-
Ширина, мм980
-
Высота, мм1020
-
Глубина, мм840