Печь конвекционная FM RX-604-H

Конвекционная печь FM RX-604-H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Быстрый выход на нужную температуру
• Таймер (от 0 до 60 мин.)
• Непрерывный режим работы
• 1 вентилятор с реверсивным механизмом
• Предохранительный термостат
• Камера с закругленными углами
• Дренажное отверстие для стока избыточной влаги
• Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
• Замок безопасности двери
• Высокоплотная изоляция

Опции (заказываются отдельно):

• Гриль (1,4 кВт)
• Комплект для установки GN 1/1

Внимание! На фото аналогичная модель без пароувлажнения.