Печь конвекционная Gierre BAKE 500 M
407 960
р.
Артикул:
E32585
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Печь конвекционная Gierre BAKE 500 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- Изготовлена из нержавеющей стали
- В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
- Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
- Количество вентиляторов системы конвекции: 1 шт
- Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения
Cовместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии BAKE:
- 10UG
- 10UX
-
Вес (без упаковки), кг110
-
Вес (с упаковкой), кг127
-
Количество уровней5
-
ПароувлажнениеДа
-
Подключение380 В
-
Подключение к водеДа
-
Противень600х400 мм
-
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
-
Расстояние между уровнями, мм80
-
Страна производстваИталия
-
Мощность, кВт7.9
-
Температурный режим, °С270
-
УправлениеМеханическое
-
Ширина, мм995
-
Высота, мм777
-
Глубина, мм975