Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 5

Конвекционная печь Kumkaya LIDYA 5 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управленияи дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания.Камера выпекания и облицовка корпуса выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Регулировка количества пара
• Установка направления вращения вентилятора
• Двойной слой теплоизоляции
• Двухступенчатый механизм открывания двери
• Может комбинироваться с модульной подовой печьюLIDYA (EF60x80)
• Легкая очистка

Дополнительные характеристики:

• Площадь выпечки: 1,2 м2
• Потребляемая мощность: 10 кВт

Опции (заказываются отдельно):

• Электромеханическая панель управления
• Расстоечный шкафLIDYA 5 MO
• Вытяжной зонтLIDYA 5 DVL