Печь конвекционная SMEG ALFA 420 H-2
Печь конвекционная SMEG ALFA 420 H-2
236 680
р.
Артикул:
E84323
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Конвекционная печь Smeg ALFA 420 H-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкостив комплект поставки не входят.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 241 RU,LEV 420 XV и LEV 1035 XV.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + Пароувлажнение
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направленияхс синхронной сменой направления вращения
- Таймер 0-60мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: горизонтальное
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Опции (заказываются отдельно):
- 3805 - 4 решетки 600х400 мм
- 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
- 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
- 3774 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
- 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
- TVL420 - подставка с направляющими
- TVL420D - подставка с направляющими
- 36229 - подставка с направляющими
- 36230 - подставка с направляющими
- 3927- комплект для уменьшения скорости вентилятора
- RGN11-4 - комплект направляющих
- SH12K6/4 - шпилька
-
Вес (без упаковки), кг60
-
Вес (с упаковкой), кг70
-
Количество уровней4
-
ПароувлажнениеДа
-
Подключение380 В, 220 В
-
Подключение к водеДа
-
Противень600х400 мм, GN 1/1
-
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
-
Расстояние между уровнями, мм77
-
Страна производстваИталия
-
ТаймерДа
-
Мощность, кВт6.9
-
Температурный режим, °Сот 50 до 270
-
Управлениеэлектромеханическое
-
Ширина, мм800
-
Высота, мм563
-
Глубина, мм747