Печь конвекционная Tecnoeka MKF 2011 S
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 2011 S
751 230
р.
Артикул:
E158363
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Конвекционная печь TecnoekaMKF 2011 Sсерии Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электромеханической панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит вкатная тележка EKCR 20 TC.
Особенности:
- Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
- Рабочая камерасо штампованным днищем иполностью закругленными кромками
- Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкойс крестовым закрытием
- Возможность блокировки дверцы в положении 60, 90, 120 и 180 открытия
- Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
- Компактный элегантный дизайн
- Защита от воды: IPX4
- Полное соответствиетребованиям сертификации CB
Дополнительные характеристики:
- Шаг регулировкипароувлажнения: 20%
- Габариты в упаковке: 1146х1260х2090мм
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
- Коптильное устройство MKAF
- Умягчитель водыKAF (8 л)
- Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
- Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
- Противень для сбора жира MKT11RG
- Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и SMKKPI-BMS (не компактный)
- Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)
- Набор для установки печей друг на другаMKST 711 (H - 180 мм)
- Конденсационная вытяжка MKKC 711
- Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней
- Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга
- Противень из стали KT9G
- Противень из перфорированной стали KFT9G
- Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытиемKPGL11A
- Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытиемKPGR11A
- Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11
- Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A
- Хромированная решетка KG9G
- Решетка-грильKG9GX
- Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP
- Решетка для приготовления ребрышек KGC075
-
Вес (без упаковки), кг247.2
-
Количество уровней20
-
ПароувлажнениеДа
-
Подключение380 В
-
ПротивеньGN 1/1
-
Расстояние между уровнями, мм66
-
Страна производстваИталия
-
Мощность, кВт31
-
Температурный режим, °Сот 100 до 270
-
Управлениеэлектромеханическое
-
Ширина, мм930
-
Высота, мм1900
-
Глубина, мм1041