Печь конвейерная Zanolli Synthesis 11/65 E / MC DIG с подставкой
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 11/65 E / MC DIG используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Сниженноеэнергопотребление
- 10 настраиваемых программ выпечки
- Зонд в центре камеры: лучшийконтрольтемпературы
- Улучшеннаяизоляция камеры
- Низкий уровень шума
- Быстрое достижениезаданной температуры выпечки
- Возможность отдельного регулированиянагревасверху и снизу
- Возможность запрограммированноговключенияпечи 2 раза в день
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм
- Габариты подставки:1200х1100х560 мм
-
Вес (без упаковки), кг260.5
-
Вес (с упаковкой), кг399
-
Диаметр пиццы30 см
-
Подключение380 В
-
Страна производстваИталия
-
Мощность, кВт18.5
-
Производительностьот 100 до 110 пицц в час
-
Температурный режим, °С320
-
Ширина, мм1400
-
Высота, мм550
-
Глубина, мм2000