Печь-коптильня Helia Smoker 24
Печь-коптильня Helia Smoker 24
137 460
р.
Артикул:
E23271
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Печь-коптильня Helia Smoker 24предназначенадля холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Модель оснащена нагревательными элементами с термостатическим регулированием и таймером с автоматическим выключением. Корпус, поддон и плоские решетки выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Глубокий противень
- Ппротивень для копчения
- Решетка для форели
- Плоская решетка
- Комплект опилок для копчения
- Комплект пряностей
- Руководство по эксплуатации
- Книга рецептов
- Шнур и вилка
Особенности:
- Вместимость:24 форели весом 200 г каждая /4 цыпленка/ 7 кг жаркого
- Термообработка и копчение в одном рабочем цикле
- Короткое время варки и копчения, горячая сервировка a la carte
- Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
- Без переноса рыбного привкуса на мясо
- Термообработка без добавления жира, только в собственном соку
- Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты
- Оттаивание глубокозамороженного копченого продукта в полном соку
- Конструкция с двойными стенками полностью изолирована, поэтому время разогрева и потери тепла минимальны
-
Вес (без упаковки), кг25
-
Загрузка камеры7 кг
-
Количество уровней2
-
Страна производстваГЕРМАНИЯ
-
Мощность, кВт1.5
-
Назначениедля горячего копчения, для холодного копчения
-
Напряжение, В220
-
Ширина, мм450
-
Высота, мм350
-
Глубина, мм450