Печь-коптильня Helia Smoker 48
188 110
р.
Артикул:
E23272
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Печь-коптильняHelia Smoker 48предназначенадля холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.Модель оснащена нагревательными элементами с термостатическим регулированием и таймером с автоматическим выключением. Корпус, поддон и плоские решетки выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Глубокий противень (300х800мм)
- Противень для копчения
- 2 решетка для форели
- 2 плоские решетки
- Комплект опилок для копчения
- Комплект пряностей
- Руководство по эксплуатации
- Книга рецептов
- Шнур и вилка
Особенности:
- Вместимость: 48форелейвесом 200 г каждая /8цыплят /14кг жаркого
- Термообработка и копчение в одном рабочем цикле
- Короткое время варки и копчения, горячая сервировка a la carte
- Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
- Без переноса рыбного привкуса на мясо
- Термообработка без добавления жира, только в собственном соку
- Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты
- Позволяет выпекать хлеб, печенье и бисквиты
- Оттаивание глубокозамороженного копченого продукта в полном соку
-
Конструкция с двойными стенками полностью изолирована, поэтому время разогрева и потери тепла минимальны
-
Вес (без упаковки), кг45
-
Загрузка камеры14 кг
-
Количество уровней2
-
Страна производстваГЕРМАНИЯ
-
Мощность, кВт2.5
-
Назначениедля горячего копчения, для холодного копчения
-
Напряжение, В220
-
Ширина, мм450
-
Высота, мм350
-
Глубина, мм850