Печь подовая циклотермическая Porlanmaz Bakery Machinery PMKF 150 газовая

Циклотермическая подовая печь Porlanmaz Bakery MachineryPMKF 150используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных икондитерских изделий. Модель оснащена дверцами,новейшей системой циркуляции тепла и теплостойким каменным подом. Корпусвыполнениз нержавеющей стали.

Особенности:

• Источник энергии: газ
• Равномерное распределение тепла между ярусами
• Парогенераторы на каждом ярусе
• Возможность выпечки несколькихвидов изделий в каждой камере
• Система высокой термоизоляции предотвращает потерю тепла и экономит энергию

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 4500шт./8 ч
• Площадь выпечки: 15м2
• Средний расход газа:
  • Сжиженный: 11,2л/ч
  • Природный: 10,4м3/ч
• Тепловая производительность: 86000 ккал/ч
• Размер поддона: 580x2400 мм
• Вместимость емкостей:
  • Поддоны: 12шт.
  • Противни: 60 шт.