Печь ротационная MAKSAN MKDF-10
Печь ротационная MAKSAN MKDF-10
716 590
р.
Артикул:
E250117
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Ротационная печь MAKSAN MKDF-10предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащенавращающейся стойкой с направляющими для противней, распашной дверью с рукояткой и электромеханической панелью управления. Корпус и внутренняя облицовка камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали, остекление двери из прочного термостойкого стекла.
В комплект поставки входят вытяжной зонт и инструкция по эксплуатации.
Расстоечный шкаф не входит в комплект поставки и заказывается отдельно.
Особенности:
- Регулировка температуры идлительности приготовления с помощью поворотных рукояток
- Включение и выключение, подача пара, активация вращения, включение освещения с помощью кнопок
- Светодиодная индикация функций
- Аналоговый таймер с круглым циферблатом индикации
- Высокоэффективная система двигателей и вращающихся в противоположном направлении вентиляторов (производства ЕС) для равномерной конвекции и однородного выпекания продукта
- Инжекционная система впрыска воды
- Автоматический запуск циклаприготовления при закрытии двери
- Автоматическое положение разгрузки при открывании двери
- Прозрачное двойное остекление двери для визуального контроля процесса приготовления, энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Внутреннее освещение камеры
- Предохранительный термостат для защиты от перегрева
- Простотауправления благодаря удобному командному интерфейсу
- Съемное внутреннее стекло и гладкая внутренняя облицовка для удобства очистки
- Возможность комбинирования с расстоечным шкафом
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон давления в сети водоснабжения: от 2 до 6 бар
- Мощность вентилятора: 1,2 кВт
- Сила тока: 43 А
- Диапазон регулировки длительности приготовления: от 0 до 120 мин.
- Максимальный уровень звукового давления: 60 дБ
- Максимальная масса загрузки: 60 кг
- Сечение кабеля питания: 5х6 мм
- Диаметр резьбы подключения к водоснабжению: 3/4
- Расстояние между противнями: 80 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Расстоечный шкаф
Внимание! На фото аналогичная модель с расстоечным шкафом.
-
Вес (без упаковки), кг275
-
Количество уровней10
-
Подключение380 В
-
Размер противня600х400 мм
-
Страна производстваТурция
-
Ширина (в упаковке)290 мм
-
Мощность, кВт28
-
Температурный режим, °Сот 30 до 300
-
Ширина, мм1100
-
Высота, мм1600
-
Глубина, мм1470