Ротационный кипятильник SousVideTools Platinum Thermal Circulator SVT-PLATINUM-1
Ротационный кипятильник SousVideTools Platinum Thermal Circulator SVT-PLATINUM-1
Свяжитесь с нами насчет цены
Артикул:
E130494
Наличие уточняйте
Количество:
Ротационный кипятильник SousVideTools Platinum Thermal Circulator SVT-PLATINUM-1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра деликатесных блюдпо технологии Sous Vide, позволяющей придать им нежнейший вкус и сохранить все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Модель оснащена высокоточным термостатом с терморегулятором. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали с классом защиты IP X3.
Особенности:
- Яркий светодиодный дисплей
- Предназначен для установкив любую круглую или плоскую посудус помощью зажима
- 5 предварительных программ
- Режим энергосбережения, который снижает потребление энергии до 0,02кВт в режиме готовки
- Высокоточный термоциркулятор Sous Vide с контролем температуры
- Обеспечивает исключительную температурную стабильность
- Таймер от 1 мин. до 99 часовсо звуковым и экранным оповещениями
- Защита от низкого уровня воды - устройство автоматически отключается при случайном включении при уровне воды ниже минимально необходимого
- Циркуляционный насос для устранения холодных и горячих точек
- Датчик температуры для предотвращения перегрузки и перегрева
- Удобная ручка для переноски
Дополнительные характеристики:
- Точность регулировки температуры: 0,03 С
- Мин. глубина посуды: 165 мм
-
Объем воды, лдо 65
-
Страна производстваВеликобритания
-
Температурный режимот 40 до 100 градусов Цельсия
-
Мощность, кВт2
-
Типпогружной
-
Ширина, мм380
-
Высота, мм260
-
Глубина, мм130