Шкаф пекарский ONEGA ШПЭНМр-4 П с парогенератором (фронт и двери из нерж. стали)
Шкаф пекарский ONEGA ШПЭНМр-4 П с парогенератором (фронт и двери из нерж. стали)
268 670
р.
Артикул:
E252081
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Пекарский шкафONEGA ШПЭНМр-4 Ппредназначендля выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальнымирукоятками, подставкой и 4 электромеханическими панелями управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, фронтальная облицовка и двери из нержавеющей сталиAISI430, противни из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 6 противней.
Особенности:
- Разборная конструкция
- Нагрев каждой камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
- Функция пароувлажнения с ручной заливкой воды в отверстие на лицевой панели
- Независимая регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью ступенчатых поворотных переключателей
- Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
- Светодиодные индикаторы нагрева
- Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
- Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
- Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
- Эффективная термоизоляция для энергосбережения ипредотвращения нагрева наружных поверхностей
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Легкость обслуживания
- Простота и надежность эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24
- Толщина стенки противней: 1,5 мм
- Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
- Высота борта противней:20 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Противень из углеродистой стали(1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)
-
Вес (без упаковки), кг300
-
Вместимость (емкостей)96
-
Время разогрева30 мин.
-
Количество камер (подов)4
-
Количество уровней в одной камере2
-
ПарогенераторДа
-
Подключение380 В
-
Страна производстваРоссия
-
Формат емкостейпротивни 770х460 мм
-
Мощность, кВт21.6
-
Температурный режим, °Сот 50 до 270
-
Ширина, мм1280
-
Высота, мм1800
-
Глубина, мм935