Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO
Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO
294 170
р.
Артикул:
E174726
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECOсерии Concept используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной сенсорной панелью управления, датчиком температуры и 2 вентиляторами. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали, задняя панель - из пластика, внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Контроль циклов:
- По температуре (при помощи термощупа)
- По времени (без применения термощупа)
- Звуковой сигнал в конце цикла
- После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18С
- Теплоизоляция корпуса
- Хладагент:R452A
- Изогнутые стыки и съемные внутренние детали облегчают очистку
- Наклонный слив для остаточных жидкостей
-
Вес (без упаковки), кг153
-
Гастроемкости GN 1/1Да
-
Количество уровней10
-
Производительность цикла заморозки30 кг
-
Производительность цикла охлаждения50 кг
-
Противни 60х40 смДа
-
Расстояние между уровнями, мм65
-
Страна производстваИспания
-
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
-
Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
-
Цикл заморозки240 мин.
-
Цикл охлаждения90 мин.
-
Мощность, кВт2
-
Напряжение, В220
-
Ширина, мм800
-
Высота, мм1420
-
Глубина, мм790