Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO

294 170
р.
Без первого взноса +2 940 бонусов на бонусную карту
Артикул:
E174726
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса

Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECOсерии Concept используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной сенсорной панелью управления, датчиком температуры и 2 вентиляторами. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали, задняя панель - из пластика, внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Контроль циклов:
    • По температуре (при помощи термощупа)
    • По времени (без применения термощупа)
  • Звуковой сигнал в конце цикла
  • После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18С
  • Теплоизоляция корпуса
  • Хладагент:R452A
  • Изогнутые стыки и съемные внутренние детали облегчают очистку
  • Наклонный слив для остаточных жидкостей
  • Вес (без упаковки), кг
    153
  • Гастроемкости GN 1/1
    Да
  • Количество уровней
    10
  • Производительность цикла заморозки
    30 кг
  • Производительность цикла охлаждения
    50 кг
  • Противни 60х40 см
    Да
  • Расстояние между уровнями, мм
    65
  • Страна производства
    Испания
  • Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
  • Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
  • Цикл заморозки
    240 мин.
  • Цикл охлаждения
    90 мин.
  • Мощность, кВт
    2
  • Напряжение, В
    220
  • Ширина, мм
    800
  • Высота, мм
    1420
  • Глубина, мм
    790