Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031

Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной электроннойпанелью управления и датчиком температуры. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали (за исключением задней
панели), внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят универсальные направляющие GN 1/1 /600х400.

Особенности:

• Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
• Автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем
• Устройство для испарения воды без энергопотребления
• Контроль циклов:
  • По температуре (при помощи термощупа)
  • По времени (без применения термощупа)
• Звуковой сигнал в конце цикла
• После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18С
• Хладагент:R-452A

Дополнительные характеристики:

• Холодопроизводительность: 0,49 кВт
• Толщина изоляции: 60 мм