Тестоделитель Memak Ponder
1 779 750
р.
Артикул:
E240375
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Тестоделитель MemakPonderпредназначендля деления тестовых заготовок на порциина предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена резервуаром для муки, счетчиком для теста и колесами,облегчающими передвижение. Внешние деталии воронкавыполненыиз нержавеющей стали.
Особенности:
- Трехфазный
- Одиночная и двойная системырезки
- Объемный всасывающий делитель
- Система автоматической регулировки веса
- Выходной конвейер тестас регулировкойпо высоте
- Регулируемая скорость резки
- Безмасляная система
- Функцияантистресс-резки
- Возможность деления полностью ферментированного теста
- Программирование рецептов
- Возможность нарезкимягкоготестаот 80 до 85 %влажности
Дополнительные характеристики:
- Частота: от 50 до 60 Гц
- Вес заготовок:
- Одиночная резка: от 0,2 до 2,8 кг
- Двойная резка: от 0,1 до 1,2 кг
- Производительность:
- Одиночная резка:1500шт./час
- Двойная резка: 3000шт./час
- Рабочее давление: 60 бар
- Точность взвешивания: 5%
Опции (заказываются отдельно):
- Увеличенный бункер
- Бункер с тефлоновым покрытием
- Контроллер скорости
-
Вес (без упаковки), кг600
-
Вес тестовой заготовки, грот 100 до 2800
-
Вместимость бункера, кг135
-
Страна производстваТурция
-
Мощность, кВт3
-
Производительностьот 25 до 50 шт/мин.
-
Напряжение, В380
-
Ширина, мм650
-
Высота, мм1150
-
Глубина, мм1500