Тестомес спиральный Magnum 300
Тестомес спиральный Magnum 300
2 544 820
р.
Артикул:
E228517
Наличие уточняйте
Количество:
Купить в рассрочку
*Без первого взноса
Спиральный тестомес Magnum 300используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста, которое подходитдля выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена3 двигателями: на гидравлический механизм привода, на дежу и на спираль. Цельнокатаная дежа выполнена из специальной японской нержавеющей стали.
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Инновационная коническая система блокировки и движения дежи
- Возможность создавать различные программы приготовления теста и заносить их в память
- Дежа с функцией реверсана первой скорости
- Система двойной трансмиссии, что повышает силу радиального вращенияспирали без потери скорости
- Справляется даже с тестом с низкой влажностью
- Система кольцевой безопасности на базе 7 отключателей
- Переднюю половину крышки можно поднять во время работы для внесения ингредиентов,оборудование встанет на паузу
- Работа бесшумная, благодаря отсутствиюшестеренчатых или колесных передач
Дополнительные характеристики:
- Загрузка муки от 6 до 100 кг
- Скорость вращения:
- Месильный орган:
- 1 скорость: 110 об/мин.
- 2 скорость: 210 об/мин.
- Дежа: 15 об/мин.
- Месильный орган:
- Мощность:
- Общая: 16 кВт
- Основной двигатель: 12,8 кВт
- Диаметр дежи: 850 мм
- Высота дежи от пола: 1045 мм
-
Вес (без упаковки), кг1260
-
Вращение дежиДа
-
Загрузка тестаот 10 до 160 кг
-
Кол-во скоростей2 скорости
-
Механизм крепления чашиподкатная дежа
-
Механизм поднятия головыподъемная траверса
-
Обьем дежи280 л
-
Мощность, кВт16
-
Напряжение, В380
-
ТипСпиральный
-
Ширина, мм2000
-
Высотаот 1500 до 2075 мм
-
Глубина, мм1060