Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 (2-х скоростной, без дежи)

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.

В комплект поставки дежа не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

• Таймер для отсчета времени замеса теста
• Устройство для реверсивного вращения месильного органа после завершения работы
• Бесконтактные датчики
• Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения месильного органа: 70 об/мин.
• Влажность муки: не менее 35%
• Габариты в упаковке: 1910x1230x1450 мм

Внимание! На фото аналогичная 1-скоростная модельс дежой.