Водяная баня SousVideTools 14 Litre Bath SVT-01011EU
Свяжитесь с нами насчет цены
Артикул:
E130416
Наличие уточняйте
Количество:
Компактная водяная баня SousVideTools 14 Litre Bath SVT-01011EU используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра деликатесных блюдпо технологии Sous Vide, позволяющей придать им нежнейший вкус и сохранить все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащенаярко-синим сенсорным экраном, мембранной панелью управления и съемнойкрышкой, котораясводит к минимуму испарение и помогает поддерживать температуру в водяной бане. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят4 подвижных перегородки изстали, с помощью которыхможно разделить рабочую зону ванны для управления порциями.
Особенности:
- Элегантныйдизайн
- Нагреватель и датчик температуры расположены под внутренним резервуаром, что помогает оптимизировать контроль температуры
- Естественная циркуляция воды
- Цифровой светодиодный дисплей
- Подвижные перегородки -могут отделять продукты, которые только что были помещены в ванну (и, следовательно, не регенерированы), от продуктов, которые находятся в состоянии ожидания и готовы к употреблению
- PID-регулятор температурыобеспечивает исключительную температурную устойчивость
- Таймер от 0 минут до 99 часов
- Брызгозащищенная клавиатура
- Защитаот низкого уровня воды -если уровеньводы опустится ниже установленногоминимума, водяная баня самостоятельно отключится
- Звуковой сигнал в конце цикла приготовления
- Энергоэффективное проектирование
- Крышка служит поддоном для транспортировки пакетов
- Защита от перегрева и датчик уровня воды
Дополнительные характеристики:
- Точность регулировки температуры: 0,1 С
-
Объем воды, л14
-
Страна производстваВеликобритания
-
Температурный режимот 45 до 90 градусов Цельсия
-
Тип, ваннойс
-
Напряжение, В220
-
Ширина, мм290
-
Высота, мм365
-
Глубина, мм335